Открытие сезона! Кулинарный open-air: барбекю и соусы

20 августа студия «Foodsmile» открыла кулинарный сезон мастер-классом на свежем воздухе. Под руководством шеф-повара кафе «Эльзас» Александра Исаева гости приготовили: свиниу-барбекю в апельсиновом соусе, куриные рулеты с беконом, жареные на открытом огне, соус карри с ананасом, соус сальса и десерт ананасы-барбекю-пинаколада.

Мастер-класс проходил в чудесном месте недалеко от города – на базе отдыха «Лесная Поляна». В нашем распоряжении была уютная беседка и чудесная печка.

Несмотря на то, что погода не совсем шептала, гости остались довольны вкусной едой и приятной компанией)))