28 Июля 16:00 Суббота

Все на шашлыки!

"Ламаджо-кафе"

Готовимся шашлыки и барбекю по-армянски!

Погода шепчет! В разгаре сезон пикников на свежем воздухе, собираться с семьей и с друзьями и жарить на открытом огне аппетитное, шкворчащее, истекающее соком мясо. Ни для кого не секрет, что армяне – самые большие мастера по приготовлению шашлыков. Они явно владеют какими-то секретами. А вот какими? Ими поделится владелец кафе «Ламаджо» Арсен Асликян. Вместе с ним мы замаринуем и пожарим несколько видов шашлыков и люля: шашлый из баранины, люля из говядины, люля из курицы. Поговорим о том, какие отрубы мяса стоит выбирать для шашлыков, как их правильно мариновать, на каком огне жарить, с какими специями, соусами и гарнирами сочетать разные виды мяса. Каждый участник сможет пожарить свои шашлыки на открытом гриле «Ламаджо». А потом мы подадим наши шашлыки на ароматной армянской лепешки, с шашлычками из мини-картофеля, маринованным лучком, букетом свежих овощей и зелени. И бокалом армянского вина или пива на выбор. Все участники получат также по упаковке секретных армянских специй от шефа, чтобы в ближайшие же выходные удивить друзей аутентичными шашлыками! Присоединяйтесь к нашему мясному пиру!

Где? «Ламаджо-кафе»: ул. Малышева, 31 д

Когда? 28 июля, суббота, 16.00

Стоимость: 2000 р на 1 персону

Подарочный сертификат

на кулинарный мастер-класс

Заказать