Отзывы
Светлана Усманова
Детский день рождения, 1 июня 2011
После череды изрядно надоевших шумных мероприятий с криками, воплями детей, с грохочущей анимацией или свистящим боулингом этот День рождения - как светлый лучик. Искреннее спасибо людям, освоившим новый вид бизнеса - проведение мастер-классов в виде кулинарной презентации. Все прошло в высшей степени организованно, доброжелательно, на высоком профессиональном уровне. Сотрудники кафе "Маракана" - настоящие профи: шеф-повар трудился как виртуоз, дети остались под впечатлением и в отличном настроении. А торт, приготовленный заранее - просто сказка. Это был просто чудесный день рождения на позитиве.
Фотоотчет о празднике
Открытый мастер-класс: «Японская кухня: суши и роллы»
15 мая 2011 г
Варвара Петрова
Отличный Мастер-класс! Я бы никогда не рискнула готовить роллы и суши в домашних условиях - слишком много тонкостей и особенностей! А в Идзумо под чутким руководством Вячеслава процесс был увлекательным и интересным! Роллы получилсь очень вкусные и красивые!
Теперь мы представляем как это делают. Надо отметить что не все так просто, как казалось на первый взгляд.
Отдельное спасибо за терпение Вячеславу!
Елена Шатрова
Огромное спасибо шеф-повару Вячеславу и организатору мероприятия Алене за предоставленную возможность приобщиться к японской кухне. Было очень интересно и познавательно. Сам процесс изготовления был не особо сложным и даже в моих "умелых" ручках получились очень съедобные роллы и суши. Самое неожиданное для меня - это большое количество тонкостей в подготовке продуктов для изготовления роллов. Спасибо Вячеславу - он открыл пару важных секретов:)
С радостью приняла бы участие и в других мастер-классах:)
Вера Исакова
Интересно! Весело! Полезно! И все благодаря нашему чудесному организатору и талантливому су-шефу! Теперь роллы станут еще вкуснее, потому что можно наслаждаться не только их вкусом, но и процессом приготовления! Спасибо за чудесно проведенное время и за вашу работу!!!!
Фотоотчет о мастер-классе
Открытый мастер-класс Современная кухня Израиля
3 апреля 2011 г
Иван и Елена Пьянковы
Забавные в разных странах кухни))) Еврейская - зачет! Довольно необычно, особенно, если принимать в расчет, что это был вариант празднования дня рождения. Спасибо организаторам за оригинальность! Рекомендуем всем и, конечно, ждем продолжения!!!
Виктория Завгороднева
Нам с мужем очень понравилось! Были первый раз, надеюсь не последний :)Время летит незаметно, с пользой и в очень приятной компании. Кстати, у нас это тоже был сюрприз на день рождения. Алёне огромное спасибо!
Фотоотчет о мастер-классе
Открытый мастер-класс Солнечная пицца: готовим с детьми
26 марта 2011 г
Варвара Петрова
Отлично провели с сыном время! Мой малыш любит кулинарить и участие в Мастер-классе ждали с нетерпением. Ожидания оправдались! Спасибо Су-шефу Денису за теплую встречу, увлекательный процесс приготовления пиццы и маленькие секреты!
Будем следить за расписанием занятий!
Ольга Слобцова
Мы впервые приняли участие в столь веселом, непринужденном и весьма полезном празднике живота и очень этому рады!
Дети в восторге - любимая пицца своими руками да еще и под патронажем настоящего шефа ресторана! Сами объелись и маму накормили (вот что самое удивительное, обычно все наоборот! )))
Знакомство с новым для нас заведением (тратторией Франческо) оставило приятное впечатление и желание попробовать другие блюда, приготовленные столь обаятельным мастером Денисом Курбановым.
Спасибо всем прикоснувшимся к созданию этого праздника!
Фотоотчет о мастер-классе
Детский день рождения
13 марта 2011 г
Марина Виноградова
Спасибо за интересный и необычный праздник! мне оооочень понравилось :) все-таки нестандартно - дочка готовит и кормит маму :) почаще бы так!
Очень рада, что гостям тоже было интересно!
Обязательно будем еще участвовать в мастер-классах!
Оксана
Алена, спасибо большое, очень приятное ощущение от Вашего зоркого профессионального и легкого присутствия! Шеф повару можно выдавать сертификат "Шеф повара-педагога" и деток увлек и в нужное русло направил! Тортики были умопомрачительные!
Фотоотчет о празднике
|
