Ризотто с тыквой, горгонзолой и грецкими орехамиОсновные блюда, Итальянская
|
Теплый салат с осьминогом и картофелемЗакуски и салаты, Итальянская Рецепт от шеф-повара Франческо Спампинато 1 осьминог весом 0,8-1 кг 5 картофелин оливковое масло Extra Virgin; соль, перец; красная копченая паприка. .. |
Скалопини из телятины с белыми грибамиОсновные блюда, Итальянская Рецепт от шеф-повара Франческо Спампинато 500 г вырезки теленка Оливковое масло 30 г сливочного масла 80 мл белого сухого вина 300 г белых грибов (можно замороженных) 1 зубчик чеснока петрушка 200 мл .. |
Персики по-пьемонтскиВыпечка и десерты, Итальянская Рецепт от шеф-повара Франческо Спампинато 6 персиков средних размеров 80 г раскрошенных миндального печенья амаретти 30 г сливочного масла 100 г расплавленного шоколада 2 яйца желтка 60 г сахара. .. |
Домашний "Песто" и закуски с нимЗакуски и салаты, Итальянская Рецепт Светланы Лебедевой, школа кулинарных приключений Foodsmile Хоть раз попробовав этот изумрудно-зеленый итальянский соус, уже не забудешь его яркий летний вкус. .. |
Настоящее итальянское тесто для пиццыВыпечка и десерты, Итальянская Тесто для пиццы от Анджело Санти, приглашенного шеф-повара ресторана "Паштет" на 1 кг. Мука мягкого помола – 700 гр. Дрожжи живые – 17 гр. Вода теплая – 0,4 л. .. |
Пицца "Маргарита" от Анджело СантиВыпечка и десерты, Итальянская Рецепт от приглашенного шеф-повара ресторана "Паштет" (на 1 пиццу, 500 гр.) Тесто на пиццу – 200 гр. Томатная основа – 150 гр. «Моцарелла» для пиццы – 120 гр. .. |
Пицца "Ветчина и грибы" от Анджело СантиВыпечка и десерты, Итальянская Рецепт от приглашенного шеф-повара ресторана "Паштет" (на 1 пиццу, 500 гр.) Тесто на пиццу – 200 гр. Томатная основа – 150 гр. .. |
Тирамису от Анджело СантиВыпечка и десерты, Итальянская Рецепт от приглашенного шеф-повара ресторана "Паштет" На 4 персоны: Печенье «Савоярди» - 12 шт. Кофе Ликер ванильный - 5 мл. .. |
Пицца "Салями"Основные блюда, Итальянская Рецепт от шеф-повара кафе "In Salad" Валентина Уткина Тесто пельменное бездрожжевое: Мука пшеничная особо тонкого помола "00" 2 яйца Вода – по консистенции Растительное масло .. |
FoodSmileЕКАТЕРИНБУРГ alena@foodsmile.ru Работаем с марта 2010 года |
|
Разработка и дизайн 2013-2017 |