Пицца "Салями"Основные блюда, Итальянская
|
Лапша "Пад тай" с креветкамиОсновные блюда, Тайская Рецепт от шеф-повара кафе «Азиатаж» Николая Дресвянкина Креветки 16\20 – 70 г Брокколи – 50 г Морковь – 25 г Лук порей – 10 г Шитаке грибы – 15 г Лук репка &n .. |
Колбаски "Копыто" с сыром и перцем чилиОсновные блюда, Чешская Рецепт шеф-повара чешского ресторана "Копыто" Владимира Соустружника Для фарша: 30 % жирной свинины (например, грудинки), 30% нежирной свинины (например, лопатки) 30 % говядины .. |
Вепрево колено с кислой капустойОсновные блюда, Чешская Рецепт шеф-повара чешского ресторана "Копыто" Владимира Соустружника Задняя свиная ножка (около 1500 г), Лучше взять такой кусок, который бы захватывал часть голени и часть бедра, при этом с .. |
Индийское овощное карри с кокосовым рисомОсновные блюда, Индийская Рецепт от су-шефа ресторана выездного обслуживания «Самовар» Александра Хохрякова Картофель очищенный – 50 г Морковь очищенная – 40 г Цветная капуста свежая – 40 г .. |
Паэлья с морепродуктамиОсновные блюда, Испанская Рецепт шеф-повара латино-бара "Карибо" Владимира Москалева Paella de mariscos свежие мидии – 0,5 кг креветки – 200 г каракатица (можно заменить кальмаром) &nd .. |
Куриный рулет со шпинатом, сливочным соусом и диким рисомОсновные блюда, Фьюжн Рецепт от шеф-повара кафе «InSalad» Павла Голышева Ингредиенты на 1 порцию: Куриное филе 100 г Соль, специи 1г Шпинат с/м 50 г Креветка тигровая чищ. 1 шт. .. |
Куриные шашлычки по рецепту кавказского дедушкиСупы и бульоны, Основные блюда, Грузинская Рецепт шеф-повара ресторана "Хмели-Сунели" Михаила Аракелова Куриные окорока на кости – 1 кг Базилик фиолетовый сухой – 10 г Лимон – 2 шт. .. |
Семга гриль с манговым чатниОсновные блюда, Фьюжн Рецепт от шеф-повара ресторана "Моретти" Ивана Хромцова Семга сахар соль прованские травы розмарин Замачиваем семгу (стейки или порционные куски) в воде с сахаром и солью, приправляем .. |
Шпис-ассорти с острым соусомОсновные блюда, Немецкая Рецепт от шеф-повара ресторана "Моретти" Ивана Хромцова Свиная шея – 50 г говядина (вырезка) – 50 г сосиски молочные – 30 г перец болгарский – 40 г лук репка – .. |
FoodSmileЕКАТЕРИНБУРГ alena@foodsmile.ru Работаем с марта 2010 года |
|
Разработка и дизайн 2013-2017 |