Рецепты

Коктейль «Любимый кофе рабыни Изауры»

Напитки, Мексиканская

 Рецепт от Шона - шеф-бармена кафе "Маракана" Ингредиенты: Портвейн – 50 мл Апельсиновый ликер – 20 мл Сахарный сироп (из тростникового сахара) – 20 мл Эспрессо &ndash ..

Брускетта с сальсой

Закуски и салаты, Итальянска

Рецепт от шеф-повара ресторана «Миндаль» Александра Криничного Ингредиенты на 1 порцию: чиабатта 60 г Для сальсы:помидоры 25 г перец красный 10 гперец чили 5 г лук красный 10 гсоль 1 г спе ..

Фахитас со свининой

Основные блюда, Мексиканская

Рецепт от шеф-повара текила-бара Агава Александра Криничного   Ингредиенты на 1 порцию (300 г): вырезка свиная 140 г  бекон    40 г зелень    5 г лук репка 30 г ..

Буритос с цыпленком

Основные блюда, Мексиканская

 Рецепт от шеф-повара текила-бара Агава Александра Криничного Ингредиенты на 1 порцию: Тортилья Филе куриное – 170 г  Бобовая паста: Черная или красная фасоль, чеснок, кинза, перец хал ..

Том Кха Гай

Супы и бульоны, Тайская

 Рецепт от шеф-повара кафе паназиатской кухни "Аzиатаж" Николая Дресвянкина Креветочный бульон – 200 г Лук репка – 20 г Помидор свежий – 20 г Лемонграсс – 10 г И ..

Салат индейцев Майя

Закуски и салаты, Мексиканская

 Рецепт от шеф-повара текила-бара "Агава" Александра Криничного Ингредиенты на 1 порцию: Филе куриное – 90 г  Чеснок – 0,5 г   Растительное масло – 40г  ..

Грушевый штрудель

Выпечка и десерты, Австрийская

 Рецепт от шеф-повара ресторана «Миндаль»  Александра Криничного Ингредиенты на 1 порцию: слоеное тесто     -  75 г груша очищенная – 40 г изюм - & ..
< 1 2 3 4 5 6 7 8

Подарочный сертификат

на кулинарный мастер-класс

Заказать