Пицца "Ветчина и грибы" от Анджело СантиВыпечка и десерты, Итальянская
|
Тирамису от Анджело СантиВыпечка и десерты, Итальянская Рецепт от приглашенного шеф-повара ресторана "Паштет" На 4 персоны: Печенье «Савоярди» - 12 шт. Кофе Ликер ванильный - 5 мл. .. |
Трюфели с чили и имбиремВыпечка и десерты, Кондитерская Рецепт от чайной студии "Кофеин" Шоколад темный 57%-65% - 250гр сливки 35% -40% -190 гр имбирь (свежий) - корешок длиной 5-7см перец чили - 1 стручок палочки корицы - 3-4шт масло - 50гр кака .. |
Трюфели с "Бейлис" и орехом пеканВыпечка и десерты, Кондитерская Рецепт от чайной студии "Кофеин" молочный шоколад - 250гр, сливки - 90гр, ликер «Бэйлиз» - 20гр, сливочное масло - 20гр, орех пекан, молочный шоколад для глазирования Нагре .. |
Конфеты из белого шоколада и пюре из маракуйиВыпечка и десерты, Кондитерская Рецепт от чайной студии "Кофеин" белый шоколад - 300гр, пюре маракуйи - 40гр, сливки - 30гр, ягодный ликер или настойка - 20гр, сливочное масло - 25гр, вафельная крошка, белы .. |
Салат "Карлштейн"Закуски и салаты, Чешская Рецепт шеф-повара чешского ресторана "Копыто" Владимира Соустружника Язык отварной – 50 г Огурцы маринованные – 10 г Опята маринованные – 25 г Салат листовой – 30 г Т .. |
Индийский салат со свежими овощами и жареным паниромЗакуски и салаты, Индийская Рецепт от су-шефа ресторана выездного обслуживания «Самовар» Александра Хохрякова Свекла очищенная – 60 г Морковь очищенная – 50 г Мята – 5 г Оливковое масло &ndas .. |
Тапас из фиников с бекономЗакуски и салаты, Испанская Рецепт шеф-повара латино-бара "Карибо" Владимира Москалева Tapas de dátiles con beicon финики (крупные) - 12 шт. .. |
Тапас с авокадо по-русскиЗакуски и салаты, Испанская Рецепт шеф-повара латино-бара "Карибо" Владимира Москалева Tapas con aguacate en ruso авокадо (спелый) - 1 шт. лимон (только сок) - 1/2 шт. сметана (охлажденная) - 10 ст.л. .. |
Рулетики с хамоном или чоризоЗакуски и салаты, Испанская Рецепт шеф-повара латино-бара "Карибо" Владимира Москалева 8 тонко нарезанных ломтика чоризо (или хамон) зеленый лук Сыр-крем – 150 г Кедровые орешки – 50 г Ра .. |
FoodSmileЕКАТЕРИНБУРГ alena@foodsmile.ru Работаем с марта 2010 года |
|
Разработка и дизайн 2013-2017 |